Od początku istnienia Galerii Polonia tamtejszy sklep PSS oferuje na specjalnym stoisku szeroką gamę popularnych wyrobów kulinarnych przygotowanych według receptury domowej.

Stoiska te otrzymują szczególną oprawę w weekendy. Można tam przed zakupem spróbować wszystkich potraw – by nie kupować „kota w worku”.
- Serwowane potrawy są na świeżo przygotowywane w naszej kuchni na miejscu przez specjalnie zatrudnionego kucharza. Ich smak zadowoli każdego, kto skusi się na zakup – zachwala Dorota Maksymów, sprzedawczyni odpowiedzialna ze stoisko.
Potrawy są podgrzane i od razu gotowe do spożycia nawet na miejscu przy stoliku. Tego rodzaju oferta zyskuje sobie zwłaszcza w weekendy wielu zwolenników.