Po Śremie krążą fake newsy o likwidacji kuchni w przedszkolach

Śremianie są zaniepokojeni tym, że z czterech gminnych przedszkoli mogą zniknąć kuchnie. Takie nieprawdziwe informacje pojawiają się w przestrzeni publicznej. Mieszkańcy zwrócili się do radnych o rozpoznanie w tym temacie i podjęcie interwencji. Obawiają się, że catering może być słabej jakości i zagrażać zdrowiu ich pociech. Tymczasem okazuje się, że w całej tej sprawie chodzi zupełnie o coś innego. Ponadto sam catering jest powszechny i od wielu lat korzysta z niego większość przedszkoli. Natomiast realnym zagrożeniem jest aktualny stan kuchni w przedszkolach, które nie spełniają standardów. 

W połowie stycznia br. radni KWW Adama Lewandowskiego wystosowali pismo do burmistrza Śremu w sprawie organizacji posiłków w przedszkolach prowadzonych przez Gminę Śrem. Zmartwieni rodzice donosili, że w planie jest zastąpienie własnych kuchni cateringiem. Ich zdaniem, takie jedzenie może nie być odpowiedniej jakości, co negatywnie wpłynie na zdrowie podopiecznych. Ponadto likwidacja kuchni wiąże się ze zwolnieniem 16 osób z dużym doświadczeniem.

- Jest to kolejny przykład oszczędności na zadaniach oświatowych i edukacyjnych, które może w bliskiej perspektywie mogą przynieść efekty finansowe, ale w dalszej skutki bardzo ujemne. Zdrowie i komfort dzieci są najważniejszą wartością, od której nie ma odstępstw organizacyjnych - wyjaśnili w piśmie radni.

W tym tygodniu przyszła odpowiedź z urzędu. Jak przekazano, w drugiej połowie 2024 r. wykonana została analiza funkcjonowania kuchni w przedszkolach gminnych. Na przełomie marca i kwietnia urząd dokona analizy bilansu wyodrębnienia kuchni w aspekcie administracyjno-księgowym (nie likwidacji!), które nie będzie niosło skutków dla dzieci i rodziców. Następna będzie dyskusja w tym zakresie, na którą zostaną zaproszeni dyrektorzy przedszkoli oraz radni. 

- Nie można jednak uznać za uzasadnione, niewynikające z żadnych racjonalnych przesłanek Państwa przekonanie o zamiarze oszczędzania przez Gminę na jakości posiłku poprzez wyprowadzenie cateringu i  jednoczesnym stwarzaniu zagrożenia dla komfortu i zdrowia dzieci.

W wyjaśnieniu wskazano, że catering jest powszechną formą organizacji podawania posiłków w placówkach oświatowych, zarówno publicznych jak i niepublicznych.

- Utożsamienia przejścia na system cateringu z zagrożeniem dla komfortu i zdrowia dzieci, jako najwyższej wartości, jest całkowicie chybione. 

W załączniku znalazła się tabela przedstawiająca obecny system funkcjonowania kuchni w gminnych przedszkolach. Okazuje się, że wszystkie gminne podstawówki korzystają z cateringu, a trzy z nich (SP1, SP5 i SP6) mają kuchnie podmiotu zewnętrznego. Z kolei wszystkie cztery gminne (publiczne) przedszkola mają własną kuchnię, a większość niepublicznych przedszkoli również korzysta z cateringu. 

Kolejnym argumentem przemawiającym na korzyść cateringu ma być fakt, że istniejące kuchnie w gminnych przedszkolach od wielu lat są niedoinwestowane, a ich stan techniczny nie spełnia wymaganych standardów sanitarnych. Inspekcja sanitarna wielokrotnie zwracała uwagę na liczne uchybienia. W przypadku czterech gminnych kuchni w przedszkolach sanepid wydał decyzje nakazujące doprowadzenie kuchni do należytego stanu, co wiąże się z kosztami ponad 3 mln złotych.

- Obserwując corocznie zmniejszającą się liczbę dzieci w przedszkolach oraz dane demograficzne publikowane przez GUS na najbliższe lata, jeszcze bardziej pogarszające obecną sytuację demograficzną, wykonanie wszystkich przedmiotowych inwestycji byłoby bezzasadne i będzie działało na szkodę dla mieszkańców gminy. Przedmiotowe środki lepiej jest wykorzystać na realizację innych zadań w tym obszarze dla uzyskania jak najlepszych wyników nauczania, aby skutecznie budować potencjał przyszłegp pokolenia mieszkańców Gminy - zakończono wyjaśnienia. 

Ponadto w dniu 31 stycznia br. Urząd Miejski w Śremie w mediach społecznościowych sprostował nieprawdziwe informacje o rzekomych likwidacjach kuchni.