Nowa Kulinarna Perełka w Śremie - Pracownia Makaronu "Po Prostu". Od 10 stycznia 2025 roku mapa gastronomiczna Śremu wzbogaciła się o wyjątkowe miejsce. Przy ulicy Adama Mickiewicza 12/1 otworzyła się Pracownia Makaronu "Po Prostu" – restauracja, która już w pierwszy tydzień działalności zachwyciła mieszkańców miasta swoim autorskim podejściem do kuchni makaronowej.
To, co wyróżnia "Po Prostu", to ręcznie wyrabiany makaron. Szef kuchni wraz z zespołem codziennie przygotowuje go od podstaw, używając tylko naturalnych składników: wyselekcjonowanej mąki i świeżych jaj. Bezsztucznych dodatków i wypełniaczy – właśnie tak powstaje makaron, który zachwyca od pierwszego kęsa.
Flagowym daniem restauracji jest wyjątkowy ramen jalapeño. Naszą prawdziwą dumą jest również autentyczne spaghetti bolognese przygotowywane z pasją przez trzy dni według tradycyjnej receptury. Ten wyjątkowy sos powstaje z harmonijnego połączenia trzech rodzajów starannie wyselekcjonowanego mięsa i szlachetnego czerwonego wina, które powoli redukując się, tworzy głębię smaku niemożliwą do osiągnięcia w krótszym czasie.
W karcie dań znajdziemy także cacio e pepe, mac and cheese, makaron z krewetkami czy ravioli à la ruskie. Nie zabrakło również klasycznej zupy pomidorowej oraz specjalnych propozycji dla najmłodszych gości.
Restauracja oferuje Lunch Dnia w cenie 29 złotych, serwowany do godziny 16:00. Każdego dnia szefowie kuchni przygotowują inne, wyjątkowe danie – jak choćby makaron rigatoni z brązowymi pieczarkami i kurczakiem w sosie śmietanowym, posypany serem emilgrana.
Na deser goście mogą wybierać spośród wykwintnych propozycji: ptysia z kremem pistacjowym i sosem malinowym, panna cotty z marakują i solonym karmelem czy prawdziwego włoskiego tiramisu.
Za sukcesem Pracowni Makaronu stoją Piotr i Marta Roszakowie wraz z bratem Piotra, Pawłem. Rodzina pochodząca z Borku Wielkopolskiego od dekady z powodzeniem prowadzi restaurację w Gostyniu. Śrem wybrali ze względu na jego potencjał i przekonanie, że mieszkańcy docenią wyjątkową kuchnię makaronową.
Nad jakością dań czuwa zespół czterech doświadczonych kucharzy, którzy doskonale rozumieją oczekiwania gości. Przyjdźcie i przekonajcie się sami, że makaron "Po Prostu" to znacznie więcej niż zwykły posiłek.
Pracownia Makaronu "Po Prostu"
ul. Adama Mickiewicza 12/1, Śrem
Godz. otwarcia:
Pn.: nieczynne
Wt.-czw.: 12.00-21.00
Pt.-sb.: 12.00-23.00
Nd. 12.00-20.00
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz